by

Cara Membuat Es Teh Rasa Susu yang Menyegarkan dan Sehat

Pas lagi panas-panasnya di siang hari, paling enak pasti minum es teh. Apalagi kalau ditambah susu. Sudah kebayang kan bagaimana rasanya saat beradu dengan lidah? Apalagi pas melewati leher sebelum terjun ke perut. Ummm. Yummi. Anda pun bisa buat sajian es rasa teh plus susu sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa Anda terapkan sendiri.

Rasa Susu plus Cincau yang Serba Kenyal

Bahan:

  • 1 nutrijel (bahan untuk cincau)
  • Cukup 2 gelas air (bahan untuk cincau)
  • 6 sendok makan gula putih (bahan untuk cincau)
  • 1 saset susu kental manis
  • 2 sendok makan gula putih
  • 2 kantung teh celup
  • Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Masak nutrijel sesuai dengan aturan pakai. Kemudian Anda potong-potong dadu. Bisa pula dengan bentuk memanjang kecil-kecil atau sesuai selera.
  2. Kemudian seduh teh, susu kental manis, gula, dan air sampai mendidih. Aduk-aduk dulu biar merata.
  3. Campurkan jelly cincaunya ke dalam gelas yang sudah Anda isikan dengan teh susu.
  4. Ending-nya tinggal kasih es batu yang sudah dipecah kecil-kecil deh.
  5. Sajikan dan segera minum selagi masih dingin.

Rasa Susu versi Sederhana

Bahan:

  • 2 kantung teh celup
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 saset susu kental manis
  • Air panas secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuat es teh rasa susu klasik:

  1. Pastikan es batunya berasal dari air yang sudah dimasak, ya. Biar tidak menyebabkan serak setelah minum.
  2. Langsung saja seduh teh celupnya bersama air panas.
  3. Tambahkan gula pasir dan susu secara berurutan. Maksudnya aduk gulanya dulu. Kalau sudah membaur dengan air teh, baru tambahkan susu kental manis. Lalu aduk-aduk hingga merata.
  4. Baru tambahkan es batu. Tapi jangan banyak-banyak. Secukupnya saja, ya.

Rasa Susu Full Krim

Bahan:

  • 2-3 kantung teh celup
  • 2 sendok makan bubuk krim
  • 3 saset susu kental manis (bebas mau cokelat atau putih)
  • 2 gelas kecil air panas
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Bikin air tehnya dulu. Caranya dengan mencampurkan teh celup ke dalam air panas. Lalu aduk-aduk sampai tercium aroma teh. Tapi jangan sampai menghitam, ya.
  2. Masukkan secara berurutan mulai dari susu, lalu bubuk krim. Aduk-aduk hingga semua tercampur secara merata.
  3. Tambahkan es batu. Kemudian aduk-aduk kembali sebelum santap.

Rasa Susu plus Bubble Ice

Bahan:

  • 2 kantung teh celup
  • 1 saset susu kental manis
  • ½ gelas air panas
  • 2 sendok makan gula pasir
  • Es batu secukupnya
  • Bubble pearl

Cara membuatnya:

  1. Untuk bikin bubble pearl, siapkan 100 gram tepung tapioka, ¼ sendok teh garam halus, air panas secukupnya, 2 sendok makan pasta cokelat, dan air gula secukupnya.
  2. Campurkan tepung tapioka plus garam. Lalu tambahkan air panas serta pasta cokelat. Uleni hingga merata dan bisa dipulung.
  3. Bikin adonan dengan bentuk bulat-bulat. Lalu letakkan ke dalam wadah dan beri tepung tapioka.
  4. Panaskan air sampai mencapai titik didih tertentu. Baru masukkan bulatan adonan tadi dan aduk-aduk biar satu sama lain tidak menempel.
  5. Tunggu bubble pearl-nya mengembang dulu. Setelah itu, baru angkat deh.
  6. Rendam ke dalam air dingin hingga warnanya menggelap. Setelah dimasukkan ke dalam air gula, baru bisa digunakan untuk bikin minuman es rasa teh susu.
  7. Untuk bikin minumannya, cukup rendam teh dengan air panas dulu.
  8. Masukkan susu dan gula. Kemudian aduk hingga larut.
  9. Tuang campuran tadi ke dalam gelas favorit Anda. Baru tambahkan bubble pearl plus es batu secukupnya saja.
  10. Sajikan dan santap selagi masih dingin.

Mudah, kan bikinnya? Jangan lupa bikinnya tidak haya segelas, ya. Nanti anak-anak dan suami mau minum apa? Kan kasihan mereka kalau Anda yang minum sendiri. Sedangkan es teh susu di atas enak-enak. Menyegarkan pula.

Comment

News Feed